Viticulteur, Domaine de la Lande - Monbazillac (F24240)
N’hésitez pas à sortir des sentiers battus et prenez le risque de découvrir et d’apprécier la gamme des vins de Fabrice :
Pour vos apéros et produits de la mer, le rosé et le blanc sauvignon, servis bien frais, sauront surprendre vos papilles.
Le non moins surprenant, rouge doux, frappé, sera apprécié avec un foie gras poêlé, un plat épicé ou un fromage persillé.
Avançons sur la route autrement, en associant son vin blanc moelleux avec des huitres et une tarte aux fruits.
Puis le monbazillac, avec le traditionnel foie gras mi-cuit ou un fondant au chocolat noir.