Portrait d’un vigneron hors-norme
Fabrice Camus est lauréat du concours des Crus de Monbazillac 2015
Sur le coteau de Monbazillac, à la sortie du bourg, au détour d’un rang de vigne, vous aurez peut être la chance de rencontrer ce viticulteur hors norme.
En effet, Fabrice Camus, artisan vigneron de 3ème génération a pris les rênes, ou plutôt le guidon, du Domaine de La Lande en 1999 à la suite de son grand-père, Albert – non ! pas celui auquel vous pensez – fils de tonnelier, puis de son père, Jean.
En 2013, il pousse l’Avinture un peu plus loin, et double son potentiel viticole, en achetant le Moulin de Malfourat.
Fidèle à sa philosophie de la vie, et à la personnalité qu’il s’est façonnée, Fabrice s’attache à produire des vins improbables, voire même Rock n’Roll.
Ce que ce toquard ne veut surtout pas, c’est faire la même chose que tout le monde. Et, pour proposer des vins différents, autrement, il en a fait des essais et des calculs…
… et l’alchimie entre la technicité et l’originalité a eu lieu.
Il est parvenu à faire cette gamme de vins de qualité, commercialisés sous sa marque : « Les Avinturiers »
